BIBID6492 Hieatt, Constance B., Carole Lambert, Bruno Laurioux, & Aliz Prentki. "Répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires". Du manuscrit à la table: essais sur la cuisine au Moyen A^ge. Ed. Carole Lambert. Montréal: Les Presses de l'Université de Montréal, 1992. Pages 315-79.